Boudja Gastro'nun menüsüne http://menucebimde.com/boudjagastropub adresinden ulaşabilirsiniz.
Adını İzmir'in tarih ve kültür kokan semti Buca'nın arşiv kayıtlarında tespit edilen en eski isminden alan restoran, Dünya mutfağının en seçkin lezzetlerini İzmirliler ile buluşturmaktadır. T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından verilen 'Gastronomi Turizm Belgesi'ne ve İzmir Turizm Hijyen Kurulu tarafından verilen Turuncu Çember sertifikasına da sahip olan Boudja Gastro günün her saatinde, her damak tadına hitap eden zengin menüsüyle Dumlupınar Mahallesi Uğur Mumcu Caddesi üzerinde yer alan Tarihi Hacı Davut Fargoh Köşkünde ( Pembe Köşk) hizmet vermektedir.
Tarihi dokusunu koruyan ve modern çizgileri de içerisinde barındıran Boudja Gastro, misafirlerine Buca'nın tarihi atmosferi içerisinde ayrıcalıklı ve özel bir lezzet deneyimi sunmayı hedefliyor. Buca Belediyesi iştiraki BUCAMAR tarafından işletilen Boudja Gastro, kaliteli hizmet anlayışıyla atıştırmalıklardan vejeteryan ürünlere kadar zengin ürün yelpazesiyle her damağa hitap edecek unutulmaz tatlar sunuyor.
Boudja Gastro, Türk ve Dünya mutfağının birbirinden lezzetli tatlarının sunulmasının yanı sıra yetenekli ve güler yüzlü kadrosu ile misafirlerini kendi evlerinde hissettiriyor.
